Lima Shakes parte del proyecto personal de Alessandro Ambrosini. Junto a su amigo de la infancia, Alonso Suárez, y tras mudarse de Perú a España, deciden formar la banda. En el año 2023 consolidan el nombre y la formación oficial añadiendo al grupo al batería argentino Bruno Stac. Desde entonces, han tocado en varios lugares emblemáticos de la capital española. En 2023 la banda ganó el concurso d e composiciones propias en La Canalla Live, interpretando "One More Time", el primer single que vió la luz de Lima Shakes.

"Influenciados por bandas legendarias d e rock, Lima Shakes ofrece una mezcla ecléctica de espíritu y sonido, presentando ganchos pegadizos y un estilo eléctrico que te mantendrá enganchado desde la primera nota." - Indiefferential Magazine I N T E